Restaurant

On the ground floor is the dining room that can hold 60 people, overlooking the outdoor area which allows - in summer - to have lunch or dinner outside in the yard.
Some of the dishes you will find at our farmhouse restaurant.
The menu may vary according to season and availability.

Antipasti

  • Battuta di fassone all'astigiana
  • Vitello tonnato alla moda antica
  • Sformato di cardi con fonduta
  • Carne cruda all'astigiana
  • Tondino di vitello in salsa tonnata
  • Crespelle al radicchio e gorgonzola
  • Ciuffetti di fassone con crema di robiola
  • Insalata di cappone con verdure invernali
  • Budino di porri e parmigiano con miele e mostarda

Primi

  • Tajarin ai funghi porcini
  • Risotto con salsiccia e zucca
  • Agnolotti al plin al sugo d'arrosto
  • Risotto al castelmagno

Secondi

  • Brasato al barbera d'asti con patate al forno
  • Arrosto di lonza al miele amaro con carotine
  • Stinco di vitello al forno con patate
  • Faraona al melograno con insalata

Dolci

  • Delizia al torrone
  • Bunet al cioccolato
  • Budino di casa al cioccolato
  • Rombi mordibi al fondente
  • Bavarese al moscato con frutti di bosco
  • Frutta fresca e secca

  • Caffè, grappa, amari